Kleinheppacher Steingrüble Riesling Kabinett trocken

Kleinheppacher Steingrüble Riesling Kabinett trocken
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Inhalt: 1 Liter

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Eine Riesling-Cuvée mit markanter Säure und kräftigem Schmelz, etwas „gesetzter“ als sein... mehr
Produktinformationen "Kleinheppacher Steingrüble Riesling Kabinett trocken"

Eine Riesling-Cuvée mit markanter Säure und kräftigem Schmelz, etwas „gesetzter“ als sein jugendlicher Kollege (unser Hanweiler Maien) aber durchaus ebenbürtig: ein ausdrucksstarker Weißwein, der perfekt zu Geflügel und Fleischgerichten mit heller Soße passt.

Der Riesling ist eine langsam reifende Rebsorte, deren prägendes Element die fruchtige Säure ist. Er gilt als das Aushängeschild des deutschen Weinbaus; wie keine andere Rebsorte bestimmt der Riesling das weltweite Image der 13 deutschen Anbauregionen. Deutschland gilt als Heimat des Rieslings, denn immerhin stehen mit über 23.400 Hektar rund 50 Prozent aller Rieslinge der Welt in deutschen Weinbergen. Trockene bis halbtrockene Rieslinge passen besonders gut zu leichten Gerichten, gedünstetem See- und Süßwasserfisch, gekochtem Fleisch mit hellen Saucen, und kleinem Hausgeflügel. Halbtrockene bis liebliche Spätlesen harmonieren gut mit Frischkäse. Fruchtig süße Spätlesen oder edelsüße Auslesen sind vorzügliche Begleiter zu fruchtigen Desserts. Altersgereifte edelsüße Auslesen und Beerenauslesen sind die optimalen Aperitifs zu festlichen Menüs.

Qualitätsstufe: Kabinett
Flasche: 1L
Geschmacksangabe: trocken
Restzucker: 8,3 g/ltr.
Säure: 7,5 g/ltr.
Vol: 12%
Lage: Kleinheppacher Steingrüble
Jahr: 2014, 2016, 2017
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