2018 Korber Steingrüble Kerner Auslese trocken

2018 Korber Steingrüble Kerner Auslese trocken
9,26 € *
Inhalt: 0.75 Liter (12,35 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • 1820
Der 2018er Kerner erreichte bei der Ernte 98 °Oe und ist somit eine Auslese. Im Gärprozess wurde... mehr
Produktinformationen "2018 Korber Steingrüble Kerner Auslese trocken"

Der 2018er Kerner erreichte bei der Ernte 98 °Oe und ist somit eine Auslese. Im Gärprozess wurde fast der gesamte vorhandene Zucker in Alkohol umgesetzt, so dass ein trockener, fruchtiger Weißwein mit 14% Alkohol entstand. Dieser Kerner hat uns selbst überrascht, da wir eigentlich der Meinung waren, dass Kerner Restsüße braucht, um nach Kerner zu schmecken. Falsch! Diesem trockenen Kerner fehlt absolut nichts, er überzeugt durch sein typisches Aromenspiel von Birne, Apfel und Honig und ist der perfekte Begleiter zu kräftigen Gerichten wie Braten (Schwein, Kalb), fettes Geflügel und gebratener Fisch, sowie Mayonnaise-haltige Speisen.

Die Rebsortenzüchtung Kerner entstand 1929 durch die Kreuzung von rotem Trollinger und weißem Riesling. Rebzüchter August Herold von der "Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau" in Weinsberg war damals geistiger Vater der Neuzüchtung. Daher sprach man zu Beginn von "weißem Herold", später wurde die Rebsorte mit Bezug auf den schwäbischen Dichter Justinus Kerner, der in Weinsberg gelebt hatte, in Kerner umbenannt. Die Rebsorte erhielt 1969 Sortenschutz, und Anfang der siebziger Jahre entstand ein wahrer Kerner-Boom: Euphorisch wurden in Württemberg allerorts Kernerreben gepflanzt, was nach einigen Jahren zu einer Übersättigung des Marktes führte. Daraufhin wurden ab den 90er Jahren massenweise Kernerstöcke in Württemberg gerodet und durch andere Reben ersetzt. Familie Lorenz setzte aber weiterhin auf den aromatischen, bekömmlichen Kerner und war zeitweise der einzige Kerner-Anbieter im Raum Winnenden/Korb. Mittlerweile haben einige Winzer zum Kerner zurück gefunden, und er wird in allen Qualitätsstufen bis zur Auslese angeboten und entsprechend ausgebaut. Mitunter sogar als Sekt…

Getrunken werden die saftigen Schoppenweine als Durstlöscher, gerne auch als Schorle. Trockene oder halbtrockene Weine gehobener Qualität passen gut zu leichten und dezenten Vorspeisen, wie Fisch- oder Gemüseterrinen, zu sommerlichen Salaten, zu Fisch, Geflügel und Kalbfleisch, zu Spargelgerichten, zu mildem Schnittkäse und Frischkäse. Fruchtig süße Spät- und Auslesen passen besonders gut zu Desserts auf Apfelbasis.

Qualitätsstufe: Auslese
Flasche: 0,75L
Geschmacksangabe: trocken
Restzucker: 1,1 g/ltr.
Säure: 7,2 g/ltr.
Vol: 14%
Lage: Korber Steingrüble
Jahr: 2018
Weiterführende Links zu "2018 Korber Steingrüble Kerner Auslese trocken"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "2018 Korber Steingrüble Kerner Auslese trocken"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

2018 Steinreinacher Hörnle Kerner Beerenauslese 2018 Steinreinacher Hörnle Kerner Beerenauslese
Inhalt 0.5 Liter (43,86 € * / 1 Liter)
21,93 € *
Rosé halbtrocken Rosé halbtrocken
Inhalt 1 Liter
4,87 € *
Benni Secco Benni Secco
Inhalt 0.75 Liter (7,67 € * / 1 Liter)
5,75 € *
2001 Steinreinacher Hörnle Kerner Beerenauslese 2001 Steinreinacher Hörnle Kerner Beerenauslese
Inhalt 0.375 Liter (40,29 € * / 1 Liter)
15,11 € *
2019 Muskattrollinger Rosé QbA 2019 Muskattrollinger Rosé QbA
Inhalt 0.75 Liter (8,45 € * / 1 Liter)
6,34 € *
Roséwein trocken Roséwein trocken
Inhalt 0.75 Liter (6,49 € * / 1 Liter)
4,87 € *
2014 Trollinger Rosé halbtrocken 2014 Trollinger Rosé halbtrocken
Inhalt 1 Liter
4,68 € *
2015 Schillerwein QbA halbtrocken 2015 Schillerwein QbA halbtrocken
Inhalt 1 Liter
4,39 € *
2011 Steinreinacher Hörnle Kerner Auslese 2011 Steinreinacher Hörnle Kerner Auslese
Inhalt 0.75 Liter (11,44 € * / 1 Liter)
8,58 € *
Weißwein Cuvée QbA Weißwein Cuvée QbA
Inhalt 1 Liter
4,97 € *
Korber Steingrüble Kerner Kabinett Korber Steingrüble Kerner Kabinett
Inhalt 1 Liter
5,17 € *
Riesling-Sekt trocken Riesling-Sekt trocken
Inhalt 1 Liter
10,53 € *
Grauer Burgunder Kabinett Grauer Burgunder Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (8,45 € * / 1 Liter)
6,34 € *
Rosé trocken Rosé trocken
Inhalt 1 Liter
4,87 € *
Hanweiler Maien Grauer Burgunder Beerenauslese Hanweiler Maien Grauer Burgunder Beerenauslese
Inhalt 0.35 Liter (47,34 € * / 1 Liter)
16,57 € *
Riesling Auslese STEILHANG Riesling Auslese STEILHANG
Inhalt 0.5 Liter (17,54 € * / 1 Liter)
8,77 € *
2012 Kleinheppacher Steingrüble Riesling Spätlese trocken 2012 Kleinheppacher Steingrüble Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (10,65 € * / 1 Liter)
7,99 € *
Müller-Thurgau QbA – trocken Müller-Thurgau QbA – trocken
Inhalt 0.75 Liter (5,19 € * / 1 Liter)
3,89 € *
Muskat-Trollinger Muskat-Trollinger
Inhalt 0.75 Liter (7,80 € * / 1 Liter)
5,85 € *
Dornfelder Kabinett - trocken Dornfelder Kabinett - trocken
Inhalt 0.75 Liter (6,63 € * / 1 Liter)
4,97 € *
Spätburgunder Spätlese – trocken Spätburgunder Spätlese – trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,44 € * / 1 Liter)
8,58 € *
Lemberger Spätlese – trocken Lemberger Spätlese – trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,44 € * / 1 Liter)
8,58 € *
Zuletzt angesehen