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Korber Steingrüble Kerner Kabinett Unsere mildere Alternative zum Riesling Kabinett: Das Bukett ist etwas aromatischer als beim Riesling, dafür ist seine Säure nicht so dominant. Der Kerner zeigt sich feinaromatisch und fruchtig (Birne, Orangenkonfitüre, Johannisbeere,...
Inhalt 1 Liter
5,17 € *
Weißwein Cuvée QbA Mit diesem Cuvée wollten wir einen Weißwein kreieren, der die frische Säure des Rieslings mit der Frucht des Kerners vereint, der so leicht ist wie ein Müller-Thurgau und doch die Eleganz eines Grauburgunders besitzt. Wir wollten einen...
Inhalt 1 Liter
4,97 € *
Müller-Thurgau QbA – trocken Nicht jedes Jahr bauen wir den Müller-Thurgau separat aus, vorwiegend verschneiden wir ihn zu unserem Besenwein. Da der „Müller“ aber immer wieder nachgefragt wird, haben wir den 2013er als trockenen QbA abgefüllt. Dabei handelte es sich...
Inhalt 0.75 Liter (5,19 € * / 1 Liter)
3,89 € * 4,80 € *
2012 Kleinheppacher Steingrüble Riesling... Unsere reife Spätlese aus der Steilhanglage in Kleinheppach wurde von der Sonne verwöhnt und gilt mit 7,6 g Restsüße und 7,0 g Säure als trocken. Sie passt ideal zu würzigen Gerichte, fruchtigen Speise, Hummer, Fisch, Schwein und...
Inhalt 0.75 Liter (10,65 € * / 1 Liter)
7,99 € *
2011 Steinreinacher Hörnle Kerner Auslese Der 2011er Kerner erreichte bei der Ernte 112°Oe und hatte damit das Potential für eine sehr gute Auslese. Im Gärprozess wurde viel des vorhandenen Zuckers in Alkohol umgesetzt, so dass ein gehaltvoller Weißwein mit 15%vol und einer...
Inhalt 0.75 Liter (11,44 € * / 1 Liter)
8,58 € *
Kleinheppacher Steingrüble Riesling Kabinett... Eine Riesling-Cuvée mit markanter Säure und kräftigem Schmelz, etwas „gesetzter“ als sein jugendlicher Kollege (unser Hanweiler Maien) aber durchaus ebenbürtig: ein ausdrucksstarker Weißwein, der perfekt zu Geflügel und Fleischgerichten...
Inhalt 1 Liter
5,17 € *
Hanweiler Maien Riesling Kabinett trocken Ein junger Riesling mit fruchtiger Säure, spritzig und unkompliziert, „solo“ ebenso geeignet wie als Begleiter zu leichten Gerichten und gedünstetem Fisch. Der Riesling ist eine langsam reifende Rebsorte, deren prägendes Element die...
Inhalt 1 Liter
5,17 € *
Grauer Burgunder Kabinett Bei diesem halbtrockenen Prädikatswein handelt es sich um den Verschnitt von zwei Jahrgängen und zwei Qualitätsstufen: Der 2017er Grauburgunder enttäuschte uns etwas. Ernten wir in der Regel mindestens eine Spätlese von dieser Sorte, so...
Inhalt 0.75 Liter (8,45 € * / 1 Liter)
6,34 € *
2018 Korber Steingrüble Kerner Auslese trocken Der 2018er Kerner erreichte bei der Ernte 98 °Oe und ist somit eine Auslese. Im Gärprozess wurde fast der gesamte vorhandene Zucker in Alkohol umgesetzt, so dass ein trockener, fruchtiger Weißwein mit 14% Alkohol entstand. Dieser Kerner...
Inhalt 0.75 Liter (12,35 € * / 1 Liter)
9,26 € *
2018 Kleinheppacher Steingrüble Riesling... Diese trockene Spätlese soll unsere 2012er Riesling Spätlese ablösen, die demnächst ausverkauft sein wird. Beide sind trocken ausgebaut und doch recht verschieden: Der 2012er ist schon relativ reif und hat relativ viel Alkohol, während...
Inhalt 0.75 Liter
8,29 € *